戴光强，原安徽省卫生厅厅长，现在是“最亲民保健大使”。他始终坚持在健康面前，神马都是浮云。 今天就听戴光强跟您聊聊关于健康减肥的话题。 记者 李皖婷

七月不减肥，八月徒伤悲……很多人都热衷在夏天减肥，不过很多减肥的人或指导减肥的人喜欢减餐减肥，不是把早餐减掉了，就是把晚餐减掉了。只是减餐减肥的方法，真的不可取啊！一日三餐是几千年来人类形成的一种饮食节律，已成人生物节律的一部分，人为打破它，必定会影响人新陈代谢的正常节律而影响健康。

正常减肥两大路径，一是饮食二是运动。通过饮食调整和科学运动使人体形成热能的负消耗或负平衡从而减肥。饮食减肥我们常有的概念是节食或减食，这不科学，应选食。

怎么能做到减热量而不减食量？一是多选低热量高营养食物如蔬菜、豆制品、含糖少食物，二是多选含糖指数低或粗粮等。上午人体新陈代谢率高，一天总热量40%放在早餐；晚上人体新陈代谢率低，晚餐的热量只占一天总量的20%。但晚餐热量减了，食量可不减，适宜食粗粮、蔬菜和豆制品。坚持下去，也能减肥。