肥东县，白龙镇长王村。

这里将近3000亩的土地，几乎一眼望不到边。站在一栋办公室5楼的落地玻璃窗前，最显眼的是一排排淡蓝色的屋顶，那就是现代牧业肥东牧场的牛舍。

作为国内规模最大的奶牛养殖企业，它此前一直是国内几大知名品牌的原奶供应商，其供应的奶源全部用于生产市场上最高端的品牌牛奶。

邓九强一边聊着最近的收购风波和他的乳业梦想，一边喝着现代牧业自产品牌的牛奶，显得相当惬意。

舆论漩涡：邓九强回应收购传闻

就在刚刚过去的8月14日，有外媒报道称，蒙牛乳业就收购原料奶供应商现代牧业进行了谈判，中粮集团和美国私募股权基金公司KKR都参与其中。当日，该消息在业内激起千层浪。

从蒙牛到出来“单干”，现在一手开拓的现代牧业却又要被蒙牛收购？邓九强回应：“这个传闻既靠谱也不靠谱。”

在邓九强看来，之所以中国乳业这几年出了那么多的问题，都是在收集环节和原奶生产环节出的问题。

现在，不是一个人、两个人，一家企业、两家企业认识到了这个问题，所有的乳制品企业都认识到了这个问题，原奶是他们第一件需要做好的事情。“要说以前咱们同国外还有一定的差距，现在的话，现代牧业的质量已经领先了国际标准。你想，我们的质量那么好，会有多少人有这样的想法想和我们交朋友，从这个角度上来讲传闻就是靠谱的。”

但为什么说传闻不靠谱呢？邓九强认为，现在不仅蒙牛有收购现代牧业的想法，其他有想法的人也很多。

创业故事：“老黄牛”在皖另起炉灶

在中国乳业界，邓九强称得上是个人物，作为蒙牛的创业元老，曾叱咤一时。

翻开邓九强的履历，原是呼和浩特市轻工机械有限公司老板的他，给蒙牛提供冰激凌、牛奶工业设备，后来投奔牛根生成了蒙牛的副董事长。

2005年9月，邓九强另起炉灶。和部分原蒙牛高层联合投资在我省的马鞍山注册成立领先牧业（现代牧业前身）。现代牧业官方网站资料也显示，蒙牛是现代牧业大股东之一，现代牧业70%的牛奶供蒙牛乳业做高端产品。

自称乳业“老黄牛”的邓九强显然对这一产业充满期待，他的现代牧业也如雨后春笋一般。2010年末，在香港联交所主板上市。2012年1月，又被认定为农业产业化国家重点龙头企业。

另起炉灶的第一步，邓九强从安徽开始。目前立足安徽，将全国划分为华北、华东、华中、华南四个区域大手笔布局。而从创立至今，现代牧业陆续投资已超过80亿元。

邓九强告诉记者，现代牧业已经在内地拥有16个牧场，另有4个将于今年底完成建设，目前地方政府要求公司于该地建设的牧场超过10个，料可按期完成计划，甚至可能提前。

制胜秘籍： 摒弃“掠夺奶源式”生产

邓九强最关心的话题是牛奶的品质。他告诉记者，他的现代牧业已开始自有品牌牛奶的加工生产，制定了全球最严格的原奶标准，努力成为奶牛规模化养殖与牛奶加工一体化的全球行业引领者。与国内部分乳企“掠夺奶源式”生产模式不同，现代牧业基于自己的牧场，完全采用自己的奶，自己加工，自己销售，无疑开创了中国乳产品企业“奶源生产自给自足”的先河。

而作为国内奶牛养殖和原料供应领头羊的“掌舵者”，邓九强也曾思考中国奶业怎么走的问题。在他看来，现在讨论奶业标准高低，或者谁绑架谁的问题，不如先想着如何把牛奶真正做好。

在他看来，现代牧业就是要做到打通中国人自己的奶业“产业链”，坚持高起点、高定位、高标准，让每个普通的中国人都能喝上安全可靠的牛奶。

对 话

记者：食品安全现在是越来越多关注的话题，什么样的牛奶才安全健康？外国的牛奶品质比中国牛奶高吗？

邓九强：牛奶品质的好坏，我们如果和国外标准接轨的话，正常是要看“微生物指标”，牛奶中微生物的含量和体细胞的含量。这个是在国外必检的一个指标，也是最重要的一个指标。国外也是按照这个指标来给牛奶做等级划分。如果按照这个标准，我们的牛奶是最好的。最好的牛奶是可以用数字来说清楚的，品质是可以量化的。我们牛奶的微生物含量远远优于欧美标准。

安全是什么概念，就是生产加工环节越少越安全。环节越少，意味着产品质量可控性越强。目前产业“一体化”已经把过去非常复杂的过程“整合”为“没有环节”，我们相信将可以为消费者提供品质最有保障的产品。

记者：目前中国奶业在国际中处在一个什么样的地位？

邓九强：中国是一个发展中国家，中国在发展过程有个现象，就是不好的有，最好的也有。中国是个发展中国家，像盖房子一样，最漂亮的房子也在中国。同样，最好的牧场也在中国，最高品质的牛奶也在中国。我手里的牛奶就是全世界能灌在利乐包里品质最好的牛奶。