星报讯  昨日夜里19时30分许，省城临泉路与颖上路交口“洪家大院”饭店后堂发生火情，火势一度蔓延，后在店员合力扑救下，控制火情，店内几桌顾客有惊无险。

记者来到现场时，消防刚刚撤离，证实了此处确实发生过火情，位于后堂位置，已被扑灭，无人员受伤。当记者进入后堂附近时，遭到饭店多人推搡，对方一边骂骂咧咧，一边强行将记者推出门外。

“我们这里没出任何事情！快走！”店内一名穿西装男子称。记者看到，在店内一角丢弃了两个用尽的灭火器，几人正在收拾残局。

而在后堂不远处，不知情的几桌客人还在大快朵颐，他们对这起火灾浑然不知，称没有任何人通知他们暂时避开。

记者从知情人处获悉，一名员工在操作酒精炉时，因操作失误，大量酒精泼洒出来，造成后厨着火。