续写世纪辉煌 引领时代变迁
美食也能成旅游“卖点”
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续写世纪辉煌 引领时代变迁
20载荣光岁月印证金满楼发展史
邹传科
 

全国知名品牌金满楼股份创于1994年,公司主要从事经营星级酒店、高档酒楼、食品销售与代理的综合服务企业。2010年,改制成功,是安徽省综合服务业中第一家拟上市公司。

作为安徽酒店餐饮的领航先驱,金满楼股份传承近20年的经营宗旨,一直致力于产品与服务的不断创新,眼界始终定位在时代的高端。

企业先后荣获过“世界餐饮500强”、“中国十大高端餐饮品牌”、“中国徽商杰出品牌”、“安徽省著名商标”等最高殊荣。到目前为止,企业拥有包括“金满楼”、“钻满楼”、“明珠国际”等9个品牌,并在全国拥有多种经营业态的连锁分店二十余家,形成了“酒店”+“餐饮酒楼”双驾齐驱的业态发展模式。

打造中国知名酒店经营管理品牌。

金满楼股份已经由单一餐饮市场成功转向自主创新的酒店业,如今企业上下产业链稳步发展,形成“客房”+“餐饮”双重并举金满楼独有的酒店经营管理模式,致力打造中国新一代知名酒店经营管理品牌,让更多的中国大众享受到属于自己民族企业的星级酒店服务。

“十二五”中期登陆资本平台企业成功上市

针对实施“覆盖安徽 走向全国”的战略中,金满楼股份将不断深化独有的酒店经营管理模式,培育企业核心竞争力,进一步扩大国内市场,以及通过收购、兼并等方式发展,实现企业在“十二五”期间销售额突破20亿元,并在“十二五”中期登陆资本市场,成功上市。

继续将食品安全列为企业发展的重中之重

金满楼股份始终坚守“打造民族顶级品牌 引领健康食尚潮流”的服务理念。从而保障消费健康权益,保证餐饮食品安全,并多次荣获“全国重承诺、守信用、消费者放心单位”荣誉称号,为大众营造良好的食品安全消费环境。

完善人才培养管理机制

金满楼股份一直秉承“尊重人、理解人、关心人、培养人、发展人、实现人”的培养理念,对人才管理机制不断的规范化和人性化,形成了现代化人才梯队,高度重视对人才的尊重与培养,如今企业已储备了大量酒店业人才和餐饮业的专才。

构建现代化物流机构

为强化行业竞争力,企业已经建立了完善的、专业化的采购及物流系统,拥有网络化的物料配送中心,保障食品安全。随着企业的发展,金满楼将全面实现电子物流管理,利用互联网技术实现从网络前端到最终客户端的所有中间过程服务,实现有金满楼特色的现代化物流管理体制。

 
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