因在茅台新闻发布会上发表塑化剂、三聚氰胺无害言论的北大教授李可基，14日接受了记者采访，他表示可以向公众道歉，但是仍然坚持自己的观点。

李可基说，中国白酒行业协会有关负责人邀请他去参加一个研讨会，希望他作为专家传达客观、全面的信息。他表示，因为是参加研讨会，所以没有得到任何报酬。他12日在见面会上的本意是想告诉公众，没有必要把自己搞得太紧张，对于食品安全问题不要过于敏感。他否认了替茅台说话的质疑。

不过，李可基的回应仍然存在疑点：如李可基教授被邀请参加研讨会，对茅台媒体见面会全然不知？难道行业协会在诓李教授？为什么媒体见面会上没有其他专家的声音？研讨会只邀请了李教授一个人？没有任何报酬？去贵阳开研讨会，往返行程开销如何？