2012年，全市畜牧水产系统以转变养殖业发展方式为主线，以加快推进现代养殖业建设为主攻方向，保安全、转方式，调结构、促发展，养殖业经济继续保持良好发展态势。

全年肉蛋奶水产品总产量达到99.2万吨，同比增长5.8%，其中肉类产量47.2万吨、禽蛋产量19.3万吨、奶类产量11.2万吨、水产品产量21.5万吨，同比分别增长5.4%、6.6%、6.6%、6%;出栏生猪283万头、家禽1.54亿只，同比分别增长5.2%、6.2%；养殖业产值达到186亿，同比增长6.3%。产量及产值超额完成市政府下达的目标任务。未发生一起重大畜水产品质量安全事故。2012，城区累计报验牛肉9.2万头、生猪产品3.9万吨，屠宰检疫生猪68.5万头，立案查处各类违法案件8件，没收销毁各类问题肉品7万余公斤。新创建省部级畜禽标准化示范场8个、部级水产健康养殖示范场7个。在农业部和省农委例行抽样检测中，产地畜水产品合格率始终保持在100%。养殖业健康快速发展，保障了畜水产品的充足供应，丰富了市民的菜篮子，畜水产品价格始终保持平稳。