星报讯  合肥市民杨佩银家住瑶海区建设村小区，每年端午节前，是她最忙的时候，因为街坊邻居们全部都会找她帮忙包粽子，杨佩银包粽子手艺，是出了名得快、狠、准。

昨日上午，记者来到杨佩银家里，她已经忙开了，桌上堆满了做好的粽子，家里已经来了两个邻居在边上等着。“杨阿姨包粽子在我们这片是出了名的，她热心帮助大家，大家会各自预约时间，把材料送到杨阿姨家，每次堆的糯米，就像小时候拿着米去炸爆米花排队一样。我刚过小区门口，买早点的还问我杨阿姨家现在人多吗？她也想来找杨阿姨帮忙。”

记者用秒表给杨佩银计时，从准备粽叶到一个粽子完工，也就是30秒的时间。

“杨阿姨不仅热心，技术也好，而且还特意去蚌埠买来粽叶包，这样包出来的粽子更香。”杨佩银包的粽子，堆在一起大小有序，看着特别有食欲。“几年前，孩子吵着要吃粽子，我就试着包，没想到越包越快，在周围出名了，每天都要包到11点多。”她说。

读者朋友，马上就是端午节了，要不要跟杨佩银学个包粽子手艺呢，欢迎拨打星报热线0551-62620110。