昨日，为期两天的2013“餐饮两会”在合肥落下帷幕。

为了增进厨师间的互动交流与合作，继承和推广徽菜文化和徽菜产业，会上评选并发布了“中国徽菜名厨”、“2013中国徽菜优秀行政总厨”、“2013中国徽菜优秀厨师长”。在今年高端餐饮、公务餐饮、商务餐饮下滑的背景下，婚庆餐饮却异常火爆，呈上升趋势。对此，今年的“餐饮两会”还特别推出了安徽红玫瑰婚礼婚宴主题活动，其中，世纪金源大饭店、麦肯希酒店等酒店摘得“十佳婚礼婚宴酒店”称号。