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邻里厨艺大比拼 垃圾分类我先行

姜赟 王国珍 记者 祝亮
 

星报讯  为了喜迎中秋佳节,庆祝中华人民共和国成立70周年,营造庄严喜庆、欢乐祥和的节日氛围,着力培育和践行社会主义核心价值观,9月11日上午,合肥和平路街道茂林路社区联合“好帮手”单位瑶海区信访局、社彩社会工作服务中心和辖区新华物业,在双节即将到来之际开展“邻里厨艺大比拼——垃圾分类我先行”主题活动。

社区美食达人齐聚一堂,现场亮出自己的“绝活”,演示烹制流程。菜品有独具南方特色的蒜泥翡翠虾、什锦菜、豆腐乳烧肉,别具一格的藕夹肉,还有家常的葱爆虾。数十道精品家常菜,经过半个多小时的现场制作,纷纷上桌“亮相”。大家品尝着不同地方的特色菜品,在感受舌尖上美味的同时,互相交流制作方法和心得,最后由居民大众评审团根据色、香、味、形对美食作品进行评审打分,最高分者获得“厨艺之星”称号。

在活动现场,社区还设置了垃圾分类宣传台、宣传展板,发放宣传资料,并邀请了专业的工作人员向辖区幼儿园小朋友普及什么是垃圾分类,以及垃圾分类的方法、垃圾分类的意义和好处。 活动结束后,社区组织志愿者走访慰问10户空巢、独居老人家庭,为他们送去节日的祝福,让他们感受到社区的温暖。

 
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