星报讯  谁有机会与放心豆芽“亲密接触”？连日来，本报“关注餐桌安全——见证放心豆芽出笼全过程”活动，受到读者热捧。截至昨日下午5时，报名人数逾百人。本周日，本报将组织50名读者，前往安心豆芽标准化生产基地，现场见证放心豆芽的诞生。

据相关负责人介绍，实施生产许可证管理（QS管理）的豆芽制品，明确规定是以黄豆、绿豆等植物种子为主要原料，进行清洗、杀菌、浸豆等预处理，采用制发工艺并经过漂洗、包装等主要工序，加工制成的产品。安心豆芽标准化生产基地引进了国际最先进的无公害豆芽生产设备，可日产200吨放心豆芽。

本报将从报名读者中遴选50人，于本周日一同前往安心豆芽标准化生产基地参观。具体日程安排，请继续关注本报报道。