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最会喝水的专家夫妇 你们靠谱吗?

钱兆成
 

北京一对研究饮用水水质的夫妇已20年不喝自来水。据他们介绍,北京自来水硝酸盐指标已很接近国家标准线。自来水中的硝酸盐主要来自垃圾、滤液和粪便。他们检测发现,北京地下水的污染主要是有机物污染,而有机物“很多是小分子的,去除率很低”。(1月6日《人民网》)

自来水质有些不靠谱早已经是公开的秘密,但冷不丁冒出一对专家夫妇,以毫不利己专门利人的精神向公众传达一则保守了20年之久的秘密,还是让人吃惊。

或许这对专家夫妇所言是字字珠玑,言辞凿凿,但是社会公众显然不能立刻认同他们的好心。毕竟他们的好心中有些杂质,他们的表述更疑似一则软文广告,因为在文章中植入了某些纯净水的品牌。

更加让人不安的是,这些年来水的品质下降,然而品质下降的却远远不仅是水。明明是替大家把关饮用水的人,却二十年如一日的利用专业知识和设备给自己把关。二十年来,专家们在躲进小楼会喝水的同时,可曾想过饮用自来水的普罗大众和尚未能够喝上自来水的人们吗?

另外一个层面,笔者对于这对专家夫妇的说法并不完全认同,自来水水质下降是事实,但以纯净水、矿泉水来取代自来水就科学了吗?其实自来水和纯净水、矿泉水之间的争端由来已久,一些专家认为,目前纯净水发展很快,但一些企业在生产纯净水的过程中,存在着这样或那样的问题,造成产品受到微生物的污染从而达不到所谓的纯与净。由于纯净水和矿泉水一样都不允许添加任何的防腐剂和抑菌剂,受污染的纯净水中微生物迅速增加,有的严重超标,有的还出现了肉眼可见的沉淀物(菌丝生长团),直接危害消费者的健康。

专家满天飞,我们该信谁?其实这个问题答案很明显,因为天天饮用矿泉水纯净水,普通百姓根本消费不起。专家夫妇公开保守了20年的秘密,对现实并无太多的裨益,反而有可能增加超市中瓶装水的出货量,这样的场景之前已经出现过了。这也证明了饮用瓶装水对于解决水质问题来说只能算是治标,而不是治本。

曾几何时,门后的河道里可以随手捕捞起鱼虾,而现在,河道在几次三番的疏浚之后,才能免于彻底干涸,在奄奄一息中向人诉说她的苦难。更要说的是,曾经河水清澈见底,人们可以享受生饮河水的畅快,而今中小学教材中却早已写入不得饮用生水的教条。因为生喝自来水,很有可能闹肚子。在描述科技发展的时候,我们可以用一日千里来形容,在描述水质退步时恐怕只能用一泻千里了,笔者真的不明白,在科技昌明的当下,为何环境问题却愈演愈烈,今不如昔。而这20年后才吐露一个秘密,恰恰说明一个常识被守口如瓶二十年之久,为何如此,值得深思,更应该思考的是,科学到底为了大众服务的,还是成了部分人牟利的工具?

思绪万千,剪不断,理还乱,与其纠结于此,不如重温保护环境、人人有责之类的常识,如果这样的常识果真深入人心了,恐怕比这保守了20年的秘密更加能够保护环境,保护水质。应该记住,地球上的最后一滴水,真的只可能是人类的最后一滴眼泪。

 
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